[요리]중국식 계란탕 따라하기 전분없어서 그냥했음
2021.05.02
집에서 쉬던 중 "계란으로 간단히 만드는 요리"라는 주제로 집밥백선생이 하고 있길래 그중에서 요알못아빠도 쉽게 만들 수 있어 보이는 중국식 계란탕이 맛있어 보여서 만들어보았다. 인터넷에 검색하시면 정석인 재료를 보실 수 있구요. (다음검색, 네이버검색, 구글검색) 방송상에서는 "참기름", "고추기름" 두가지 버전으로 만들었고요. 아이들을 위해서 참기름 버전을 만들었어요. 😍인원수는 5인. 7세 1명 6세 2명 어른 2명 5인 기준으로 만들었는데 한끼정도 먹을분량이 남았어요. 🧂재료 파(15cm) 4개 햄(115g) 1개 당근 1개 양파 1개 브로콜리(먹다남은) 10개 버섯 10개 - 애들이 잘 안먹어서 잘게 썰었는데 더 넣을거 그랬네요. 굴소스 - 2스푼 조선간장 - 2스푼 참기름 - 0.5스푼 식용유 ..